Bukan Sekadar Teori! Mahasiswa Perikanan UMS Rappang Ini Buktikan Langsung di Industri

SIDRAP — Sebagai bagian dari implementasi pembelajaran berbasis pengalaman, mahasiswa Program Studi Ilmu Perikanan Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang (UMS Rappang) menjalani program magang di industri perikanan guna mengasah kompetensi praktis mereka. Empat mahasiswa yang terdiri atas Ferdy Anggara, Sukmawati, Nur Zafitri, dan Futri Syahrir saat ini sedang melaksanakan magang di PT. Esaputlii Prakarsa Utama, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan dan ekspor hasil perikanan.

Magang ini menjadi sarana penting bagi mahasiswa untuk tidak hanya belajar teori di ruang kelas, tetapi juga mempraktikkan langsung ilmu yang telah mereka pelajari ke dunia kerja nyata. Mereka dapat melihat bagaimana konsep-konsep seperti manajemen rantai pasok, mutu produk, pemasaran, dan teknik pengemasan diterapkan secara langsung dalam operasional perusahaan.

Selama masa magang, para mahasiswa aktif terlibat dalam berbagai kegiatan inti perusahaan, terutama dalam bidang pemasaran dan proses pengemasan (packing). Keterlibatan mereka dalam proses pemasaran mencakup pemahaman tentang strategi promosi, analisis pasar, serta teknik menjalin komunikasi dengan pelanggan dan mitra usaha. Mereka juga diberi kesempatan untuk berkontribusi dalam kegiatan pemasaran digital, termasuk pengelolaan media sosial dan marketplace untuk memasarkan produk perikanan yang telah diolah.

Sementara itu, dalam proses packing, mahasiswa diajarkan teknik pengemasan produk perikanan yang higienis dan sesuai standar ekspor. Mereka turut serta dalam penimbangan, pelabelan, pengemasan, hingga penyimpanan produk seperti ikan beku dan olahan perikanan lainnya. Proses ini dilakukan dengan memperhatikan aspek mutu, kebersihan, serta efisiensi waktu kerja, yang menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas produk hingga sampai ke tangan konsumen.

Melalui kegiatan ini, mahasiswa tidak hanya mendapatkan wawasan tentang praktik kerja industri, tetapi juga mengembangkan keterampilan teknis, kemampuan komunikasi, dan kerja tim. Pengalaman lapangan di PT. Esaputlii Prakarsa Utama memberikan nilai tambah yang signifikan dalam membentuk lulusan yang kompeten dan siap bersaing di dunia kerja.

Program magang ini merupakan bentuk nyata sinergi antara dunia akademik dan dunia industri dalam mencetak sumber daya manusia unggul di bidang perikanan yang berdaya saing tinggi dan berorientasi pada pembangunan perikanan berkelanjutan.