Kaprodi Seni Kuliner UMS Jadi Narasumber IHT di SMK Negeri 5 Sidrap

Sidrap – SMK Negeri 5 Sidrap sukses menyelenggarakan kegiatan In House Training (IHT) bertajuk “Peningkatan Relevansi Kompetensi Pendidik” selama dua hari, pada Senin–Selasa (13–14/10/2025). Kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi program SMK Pusat Keunggulan (PK) dengan skema Penguatan Pembelajaran Mendalam, yang bertujuan memperkuat kapasitas guru agar mampu menghadirkan proses pembelajaran yang kontekstual, inovatif, dan berorientasi masa depan.

IHT menghadirkan dua narasumber kompeten, yakni Damayanti Trisnasari, Kaprodi Seni Kuliner Universitas Muhammadiyah (UMS) Rappang, dan Dedy Setiawan dari Kombel Manarang, SMKN 7 Pinrang. Keduanya membawakan materi berfokus pada pendekatan pembelajaran mendalam (deep learning) yang kini menjadi bagian penting dalam kurikulum pendidikan vokasi.

Adapun materi yang disampaikan meliputi:

·       Growth Mindset, untuk menumbuhkan pola pikir berkembang pada pendidik.

·       Kerangka Kerja Pembelajaran Mendalam, tentang strategi pembelajaran yang menekankan pemahaman konsep menyeluruh.

·       Asesmen Pembelajaran Mendalam, sebagai pengukuran hasil belajar berdasarkan proses, bukan hanya hasil akhir.

·       Rencana Pembelajaran Mendalam, penyusunan RPP yang adaptif dan relevan dengan kebutuhan dunia kerja.

Kegiatan ini diikuti seluruh pendidik dari berbagai kompetensi keahlian di SMK Negeri 5 Sidrap. Para peserta aktif berdiskusi, menyusun perangkat ajar, hingga melakukan praktik langsung penyusunan pembelajaran berbasis pendekatan mendalam. Dalam sambutannya, Kepala SMK Negeri 5 Sidrap Muhammad Rasyid menegaskan pentingnya kegiatan ini sebagai bagian dari transformasi pendidikan kejuruan di era modern.

“Kami berharap melalui pelatihan ini, guru-guru mampu merancang dan menerapkan pembelajaran yang tidak hanya berfokus pada keterampilan teknis, tetapi juga mengembangkan karakter, kreativitas, dan kemampuan berpikir kritis siswa,” ujarnya.

Sementara itu, narasumber utama Damayanti Trisnasari menuturkan bahwa pembelajaran mendalam bukan sekadar metode, melainkan pendekatan yang membentuk pola pikir dan kesiapan peserta didik menghadapi tantangan global.

“SMK harus mampu mencetak lulusan yang tidak hanya siap kerja, tetapi juga siap belajar sepanjang hayat,” jelasnya.

Kesuksesan kegiatan ini juga tak lepas dari peran panitia pelaksana di bawah koordinasi Ketua Panitia Sery Rahayu, yang berhasil menyusun kegiatan secara profesional dan terstruktur. Dengan terselenggaranya IHT ini, SMK Negeri 5 Sidrap menunjukkan komitmen kuat dalam meningkatkan mutu pendidikan dan kesiapan guru dalam mengimplementasikan pembelajaran yang mendalam, transformatif, dan berdaya saing tinggi.