Mahasiswa Agribisnis UMS Rappang Laksanakan Kegiatan Visit Industri

SIDRAP - Mahasiswa Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang (UMS Rappang) melaksanakan kegiatan “Visit Industri di PT Nippon Indosari Corpindo Tbk”, salah satu perusahaan roti terbesar di Indonesia. Kegiatan ini merupakan bagian dari penerapan ilmu lapangan pada mata kuliah “Manajemen Agribisnis”, yang dibimbing langsung oleh dosen pengampu, Ayu Wulandary, S.P., M.Si.

Kegiatan visit industri ini bertujuan untuk memberikan wawasan kepada mahasiswa mengenai sistem manajemen agribisnis di dunia industri, mulai dari proses produksi, pengendalian mutu, hingga strategi pemasaran produk pangan olahan. Melalui kunjungan ini, mahasiswa diharapkan dapat memahami penerapan teori manajemen agribisnis dalam praktik nyata di sektor industri pangan modern.

“Melalui kegiatan ini, mahasiswa tidak hanya memperoleh pengalaman akademik, tetapi juga mampu melihat secara langsung bagaimana proses bisnis dijalankan secara profesional di perusahaan besar seperti PT Nippon Indosari Corpindo Tbk,” ujar  Ayu Wulandary, S.P., M.Si.

Dalam kunjungan tersebut, mahasiswa mendapatkan penjelasan mendetail mengenai alur produksi roti mulai dari bahan baku hingga produk siap edar. Selain itu, pihak perusahaan juga memperkenalkan standar keamanan pangan yang diterapkan untuk menjaga kualitas produk. Mahasiswa terlihat antusias mengikuti setiap sesi, baik saat pemaparan materi maupun saat berkeliling melihat proses produksi di area pabrik.

“Kegiatan ini sangat bermanfaat karena kami bisa melihat langsung bagaimana manajemen agribisnis diterapkan di industri besar. Banyak hal yang bisa kami pelajari untuk diterapkan nantinya di dunia kerja,” ungkap salah satu mahasiswa peserta kegiatan.

Dosen pengampu, Ayu Wulandary, S.P., M.Si, menyampaikan apresiasinya terhadap semangat dan antusiasme mahasiswa selama kegiatan berlangsung. Beliau juga menekankan pentingnya kegiatan visit industri sebagai bentuk kolaborasi antara dunia akademik dan dunia usaha untuk mencetak lulusan yang siap bersaing di bidang agribisnis modern.

Kegiatan diakhiri dengan sesi foto bersama antara mahasiswa, dosen pembimbing, dan perwakilan dari PT Nippon Indosari Corpindo Tbk sebagai simbol kerja sama yang baik antara perguruan tinggi dan dunia industri. Melalui kegiatan ini, mahasiswa Agribisnis UMS Rappang diharapkan mampu memperluas wawasan, meningkatkan keterampilan manajerial, serta menumbuhkan semangat inovasi dalam mengembangkan dunia agribisnis di masa depan.